横浜、アジングにて中途半端な？サイズのアジをどう料理する？

風の予報も弱く先日食べたアジが美味しく
２さんも行くとのことだったので、
短時間でもいいから釣りに行きたい！

出撃！

釣行日：2024年5月14日（火）21:00~23:00
場所　：横浜
天気　：曇り
濁り　：普通
潮　　：下記参照

タックル
ロッド	Diawa エメラルダス 86ML
リール	SHIMANO 18 セフィア BB C3000
ライン	Rapala ラピノヴァX マルチゲーム 150m 0.8号ヤマトヨテグスフロロショックリーダー
ヒット仕掛け	SMITH ユーヴァイチュー 2.8inch RYUGI HIN051 インフィニ INFINI

タックル（アジング）
ロッド	天龍ルナキア LK582S-LS
リール	SHIMANO 21ソアレXR C2000SSPG
ライン	DUEL The ONE アジングサンライントルネード Vハード’22
ヒットルアー	エコギアアジマストがまかつ宵姫AJカスタム

1. 定まらない釣り
2. 新たなアジの料理
3. 釣果記録(2016年４月より)

定まらない釣り

現地に着くと、予報に反して風が強い！
２さんだけでなくTさんも現地に。

状態は渋い模様…

風が強いので、前回マゴチが釣れたので、
まずはマゴチを狙うことに。

横浜、今年初のマゴチをキャッチ！

しかし反応がないので、すぐに飽きて
アジを狙うことに。

お！アタリが出る！
と思ってかけたのは…ミニタチウオ…

最近多いなぁ…と思いながらさらに1匹追釣…

なんとかボトム域でカサゴとアジを1匹キャッチする…

いや、ここ最近の傾向は中層だろう！
と思うも風でコントロールが難しい。

そんな中で、強いアタリの後に
トルクフルな引き…

アジではない…回遊してきたメバル！
体高もあり綺麗なメバルだった。

この日はかなり厳しさを感じずに入れない1日となった。

新たなアジの料理

アジの刺身は食べすぎて飽きてしまっている。
そんな中、子どもも大評判だったユッケ。

横浜、アジングで釣ったアジの子どもの好む料理

ただ、この料理をするためには、ある程度のサイズは欲しい。
20cm以下のアジだと物足りなさを感じる…

ん？この記事を見ると昨年の今頃…
今年はサイズがまだ小さいなぁ。

南蛮漬けにするにはサイズが大きく
骨が気になる。

そんな中、M君から聞いた料理をしてみることに。

超簡単！

アジを焼いて、シソと細く切ったたくわんとゴマを混ぜる。

そしてご飯にのせる。以上！

たくわんの塩っけ次第だとは思うけれど、
塩っけが少なかったので、今回は醤油をかけた。

すごくシンプルだけど、
ご飯が進む！これは本当に最高。

また食べたいぞ！

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釣果記録(2016年４月より)

	今回の釣果	今回の最大サイズ	最大サイズ	釣果総数	最大釣果数/日
メバル	1匹	24cm	30cm	1304匹(19匹）	41匹
カサゴ	1匹	13cm	30cm	1646匹	50匹
オニカサゴ			20cm	1匹	1匹
ムラソイ			28cm	84匹	10匹
オニオコゼ			18cm	1匹	1匹
クロソイ			29cm	74匹	26匹
エゾメバル			18cm	61匹	32匹
タケノコメバル			18cm	6匹	1匹
ヨロイメバル			16cm	3匹	1匹
アイナメ			31cm	3匹	1匹
クジメ			22cm	2匹	1匹
メジナ			26cm	2匹	1匹
アカハタ			32cm	2匹	1匹
キジハタ			27cm	9匹	2匹
シーバス（マル）			88cm	125匹(1匹)	10匹
シーバス（ヒラ）			39cm	15匹	1匹
アジ	1匹	18cm	42cm	3293匹（2匹）	50匹
メッキ			19cm	1匹	1匹
カマス			44cm	24匹	4匹
イシモチ			23cm	2匹	1匹
キス			26cm	34匹	10匹
マゴチ			60cm	43匹	4匹
ワニゴチ			30cm	5匹	1匹
サバ			36cm	52匹	7匹
ワラサ			68cm	2匹	2匹
タチウオ	2匹	25cm	115cm(F5)	300匹	30匹
シイラ			45cm	8匹	8匹
ホシザメ			60cm	1匹	１匹
ウルメイワシ			10cm	1匹	1匹
マルソウダ			35cm	4匹	3匹
トビウオ			34cm	1匹	1匹
ムツ			22cm	11匹	1匹
ウグイ			25cm	1匹	1匹
コノシロ			32cm	9匹	4匹
クロダイ			52cm	7匹	1匹
キビレ			43cm	10匹	3匹
アオリイカ			700g	24杯	4杯
ヤリイカ			29cm	14杯	8杯
ケンサキイカ			18cm	4杯	3杯
シリヤケイカ			250g	6杯	２杯
ヒイカ			18cm	4杯	1杯
イイダコ			820g	20杯	5杯
キュウリウオ			23cm	3匹	2匹
ウミタナゴ			23cm	8匹	2匹
ヨゴレマツカサ			12cm	1匹	1匹
ネンブツダイ			12cm	1匹	1匹
アカエイ			30cm	1匹	1匹
ツバクロエイ			60cm	2匹	1匹
ハゼ			16cm	1匹	1匹
ブラックバス			28cm	2匹	１匹
ニジマス			64cm	208匹	60匹
イワナ			20cm	1匹	1匹
タイガートラウト			37cm	1匹	1匹